INTERPACK 2014 – ВСЕ ГОТОВО

опубликовано 6 августа, 2014 por Michael Green

Майкл Грин, исполнительный директор, tna

В этом году компания tna приняла участие в выставке interpack, наш десятый раз! Атмосфера выставки была оживленной, и мы с особой радостью отметили небывалое количество посетителей на нашем стенде. Учитывая, что на выставке побывали более 175 000 человек, можно смело утверждать, что наш стенд в этом году принял рекордное количество посетителей.

Одной из главных тем обсуждения среди участников выставки стало приобретение нами компании FOODesign. Включив эти инновационные решения для переработки пищевой продукции в наш обширный ассортимент готового оборудования, мы способны предложить производителям пищевых продуктов более расширенный выбор оборудования для использования на всех этапах производства. Огромным успехом пользовалась наша вечеринка для заказчиков «Арабские ночи». Для нас это была великолепная возможность хорошо провести время с нашими заказчиками и поблагодарить их за многолетнюю поддержку. Если Вы не смогли принять в ней участие, посмотрите фотографии, опубликованные на нашей странице в Facebook.

На выставке interpack было много интересного, и мы подготовили для Вас краткий обзор главных тенденций, на которые мы обратили свое внимание во время выставки и которые, несомненно, окажут большое влияние на развитие пищевой индустрии.

Преимущества автоматизации

По мере усложнения систем производители пытаются найти способы упрощения технологических процессов. Учитывая тенденцию на консолидацию отраслей упаковки и переработки, а также желание производителей работать с единым поставщиком, производители должны обеспечить безотказную совместную работу всех элементов производственной линии. Сокращение риска ошибки оператора и устранение неэффективных процессов на всех участках производственной линии также являются важными задачами. Достичь этого помогут эффективные системы управления, обеспечивающие контроль всей линии из одного центра. Кроме того, для производителей пищевых продуктов ценным элементом является система SCADA, позволяющая собирать подробные и надежные данные на каждом этапе производственного процесса для выявления факторов и элементов, нуждающихся в улучшении. После установки такой системы можно задавать ключевые показатели результативности с целью повышения производительности и устранения факторов неэффективности.

Больше, чем просто экологическая рациональность

Понятие «экологической рациональности» используется уже несколько лет, и хотя обеспечение экологической рациональности стоит на повестке дня большинства компаний, смысл его в некоторых случаях сложно точно определить. В настоящее время отмечается переход отрасли к специализации в контексте экологической устойчивости. Одной из таких специальных целей является предотвращение образования отходов. Инициатива SAVE FOOD на выставке interpack стала популярной мгновенно. Акцентируя внимание на вопросах сокращения объема отходов продуктов питания, конгресс получил поддержку Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO) и Программы ООН по окружающей среде (UNEP). На протяжении многих лет упаковочная отрасль считалась «экологически нерациональной». Однако сейчас, благодаря таким инновациям как использование единой упаковки и упаковки многоразового использования, отрасль поставила перед собой задачу сохранения свежести продуктов питания в течение более длительного времени, предлагая различные варианты решения этой проблемы.

Важность проверки

После скандала с незадекларированным использованием конины, который потряс Европу в 2013 г., возрос спрос на решения для проверки. По данным отчета компании Allied Market Research, мировой рынок передовых технологий для отслеживания продуктов питания к 2020 году возрастет до 14,1 млрд. долл. , что демонстрирует серьезное отношение производителей пищевой продукции к этому вопросу. Задача разработанных систем для отслеживания продуктов и до металлодетектеров — заключаются в обнаружении посторонних частиц, попавших в продукты или предотвращении ошибок на самом раннем этапе процесса производства, чтобы обеспечить их устранение до возникновения следующих проблем, таких как отзыв товара, увеличение отходов сырья и даже риска для безопасности потребителя.

Если Вы хотите узнать, как решения tna помогут Вам использовать эти тенденции с выгодой для Вашей компании, обращайтесь к нам по адресу электронной почты: [email protected]

 

категория : Услуги