КОМПАНИЯ FOODESIGN ВЫВОДИТ НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЫНОК СЕРИЮ ПЕЧЕЙ И ФРИТЮРНИЦ BATCH-PRO® 12

Компания FOODesign – ведущий производитель оборудования по обработке пищевых продуктов, входящий в состав tna, – представила на международном рынке серию batch-pro^® 12 автоматизированных печей и фритюрниц, работающих с горячим маслом. Уже являясь популярной в США, инновационная модель компании FOODesign предлагает эффективный способ приготовления чипсов из корнеплодов и прочих овощей, таких как картофель, морковь, колоказия, свекла и пастернак. Благодаря большой вместимости фритюрницы от 90 до 272 килограммов в час новейшая фритюрница компании FOODesign оптимизирует выход продуктов партиями, обеспечивая непревзойденные уровни рабочих характеристик и надежности.

Система серии batch-pro^® 12 с прямой огненной обжаркой компании FOODesign гарантирует эффективность и долговечность в обработке чипсов из корнеплодов. Чтобы увеличить объемы производства и при этом сохранить стабильность качества выпускаемой продукции данную систему можно сочетать с высокопроизводительной конструкцией печи для обжарки продуктов. Например, система серии batch-pro^® 12 компании FOODesign позволяет готовить партиями картофельные чипсы с толстой нарезкой для более хрустящих чипсов, делая каждый кусочек настоящим произведением искусства. Системы поддерживания определенной заданной температуры и возможность быстрого восстановления тепла обеспечивают стабильность вкусовых и визуальных характеристик каждой партии.

Уделяя большое внимание сокращению отходов производства компания FOODesign производит эффективные системы, обеспечивающие выпуск готовой продукции стабильно высокого качества, без отходов производства. Серия печей batch-pro^® 12 имеет инновационную систему непрерывной фильтрации масла, удаляющую мелкие и большие частицы при фильтрации. Во время приготовления картофельные ломтики впитывают до 23 процентов масла, а это значит, что после обжарки партии остается 77 процентов масла, оставшееся масло затем фильтруется и смешивается со свежим маслом для обеспечения 100-процентного уровня. Наряду с данной системой непрерывной циркуляции масла система также имеет полный непрерывный температурный контроль нагрева, осуществляющийся через встроенные системы, что обеспечивает превосходное регулирование нагрева в процессе приготовления и обжарки.
Помимо высокой производительности при обработке выпускаемой продукции механические детали системы имеют легкий доступ к обслуживанию и замене, что гарантирует
бесперебойное производство и длительный срок службы. Благодаря конструкции, рассчитанной на интенсивный режим работы, серия batch-pro^® 12 компании FOODesign может выдерживать десятилетия усиленной эксплуатации, гарантируя длительный срок службы, что уменьшает совокупные эксплуатационные издержки.

Комментируя выход на рынок новой системы печей и фритюрниц batch-pro^® 12, руководитель отдела продаж компании FOODesign Нил Андерсон заявил: «Спустя 20 лет с момента представления инновационных решений нашим клиентам в США мы решили вывести на международный рынок нашу революционную серию печей и фритюрниц batch-pro^® 12. Мы стремимся обеспечивать высочайшие уровни эксплуатационных характеристик и технической компетентности для наших заказчиков. По существу серия batch-pro^® 12 является оптимальным решением для любого производителя продуктов питания, желающего повысить производительность и при этом придерживаться высочайших стандартов качества и безопасности».

Кроме того компания FOODesign предлагает полный ассортимент дополнительного оборудования в целях оптимизации конструкции и обеспечения разнообразных производственных потребностей. В ассортимент дополнительного оборудования входят: паровые колпаки, маслофильтры, оборудование для нарезки картофеля и загрузки ломтиков, оборудование для нанесения и распределения специй и многое другое.

Для получения дополнительной информации по широкому ассортименту оборудования и решений по обработке пищевых продуктов компании FOODesign зайдите на веб-сайт www.foodesign.com.

КОНЕЦ

Примечание редактора:
В течение более 40 лет компания FOODesign (в составе tna) была ведущим новатором в том, что касается оборудования и решений по обработке пищевых продуктов для снековой продукции, мяса и птицы, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Компания, штаб-квартира которой находится в Орегоне, США, разрабатывает и производит высокопроизводительные системы по приготовлению и обработке пищевых продуктов, созданные с учетом потребностей клиентов. Ассортимент высококачественной продукции компании включает в себя оборудование для приготовления продуктов питания и выпечки, печи, духовые шкафы, фритюрницы, холодильное оборудование, оборудование для нанесения и распределения специй и приправ, конвейеры для сыпучих материалов, системы распределения и хранения, а также системы управления. Более того, компания FOODesign предлагает ряд дополнительных услуг, включая сопровождение проектов и техническое обслуживание, для гарантии оптимальных рабочих характеристик и максимального дохода от инвестиций.

За дополнительной информацией обращайтесь к: Нилу Андерсону (Neil Anderson)
FOODesign Ltd., PO Box 2449, Wilsonville, Oregon 97070, USA
Тел.: +1 503-685-5030
Эл. почта: [email protected] или заходите на веб-сайт: www.foodesign.com

О tna
Компания tna – ведущий мировой поставщик комплексных решений по упаковке и обработке пищевых продуктов, имеющий более 7000 систем, установленных в более 120 странах. Компания предоставляет обширный ассортимент продукции, включая решения по обработке, нанесению, распределению специй и приправ, взвешиванию, упаковке, обнаружению и идентификации металлов. Кроме того, компания tna предлагает разнообразный ассортимент решений по интеграции систем управления производственных линий и по системам отчетов SCADA. Уникальное сочетание инновационных технологий, большого опыта управления проектами и международной круглосуточной и ежедневной поддержки компании tna позволяет клиентам получить более быстрые, более надежные упакованные пищевые продукты по самой низкой стоимости владения.

За дополнительной информацией обращайтесь к: Шэйн Де ла Форс (Shayne De la Force)
TNA Australia Pty Ltd., 24 Carter Street, Sydney Olympic Park NSW, 2127, Australia
Тел.: +61 412 366 379
Факс: +61 297 482 970
Эл. почта: [email protected] или заходите на веб-сайт: www.tnasolutions.com
Twitter: http://twitter.com/tnasolutions

Для получения подробной информации для прессы обращайтесь к: Emma Simms / Alison Owen,
Barrett Dixon Bell Ltd., Craig Court, 25 Hale Road, Altrincham, Cheshire, WA14 2EY, UK
Тел.: +44 (0)161 925 4700 Факс: +44 (0)161 925 4701
E-mail: [email protected] / [email protected]