КОМПАНИЯ FOODESIGN ВЫВОДИТ НА РЫНОК СИСТЕМУ ОХЛАЖДЕНИЯ CRYO-JET 5, ИСПОЛЬЗУЮЩУЮ ОХЛАЖДЕННЫЙ ВОЗДУХ И ВОЗДУХ ТЕМПЕРАТУРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Компания FOODesign — ведущий производитель оборудования по обработке пищевых продуктов, входящий в состав tna, — начала производство системы охлаждения cryo-jet^® 5, использующей охлажденный воздух и воздух температуры окружающей среды. Разработанная компанией FOODesign система cryo-jet 5, в которой применяется запатентованная технология использования ударной струи окружающего воздуха, позволяет охлаждать пищевые продукты до десяти раз быстрее, чем системы охлаждения, работающие на основе принудительной или естественной конвекции, что существенно сокращает время охлаждения перед расфасовкой или замораживанием и позволяет сохранить качество продуктов.

Система cryo-jet 5, разработанная компанией FOODesign, подходит для применения в различных областях, включая производство хлебобулочных изделий, снековой продукции, батончиков, кондитерских изделий и жареных пищевых продуктов, поскольку она обеспечивает быстрое, встроенное в линию охлаждение в компактной системе, которая позволяет экономить площадь, обычно требуемую для систем с длинным охлаждающим конвейером, в том числе для спиральных конвейерных систем, тем самым помогая максимально повысить выход продукции с производственной линии, сокращая при этом общую площадь, занимаемую системой.

Благодаря использованию сотен высокоскоростных струй окружающего воздуха, технология cryo-jet компании FOODesign позволяет быстро охладить продукты, сохранив при этом их важные качества, такие как внешний вид, вкус и форма. cryo-jet 5 также снижает время простоя и износ морозильника за счет увеличения времени между циклами размораживания при использовании перед спиральным или стеллажным морозильным аппаратом.

Система cryo-jet 5 компании FOODesign доступна как отдельный блок для установки на существующие конвейеры или как полная система охлаждения вместе с сетчатым или пластиковым ленточным конвейером производства компании FOODesign. Для обеспечения гибкого подхода, учитывающего общую конструкцию системы, система cryo-jet 5 компании FOODesign выпускается с различными размерами и может быть легко встроена в производственную линию. Система cryo-jet 5 производства компании FOODesign выполняется из высокопрочной нержавеющей стали, что обеспечивает легкость очистки, ухода и технического обслуживания. Она может поставляться с воздушным фильтром, установленным в корпусе из нержавеющей стали, который вставляется во входной патрубок вентилятора. Дополнительные возможности включают защиту входного патрубка вентилятора и съемные пластины, позволяющие выполнять санитарную обработку в соответствии с нормами безопасности пищевых продуктов.

Комментируя вывод системы на рынок, генеральный директор компании FOODesign Джо Мистретта (Joe Mistretta) заявил: «Компания FOODesign стремится обеспечивать для своих заказчиков инновационные решения и техническую компетентность высочайшего уровня. Система cryo-jet 5 — это новейшее решение в области систем охлаждения для заказчиков, стремящихся повысить качество продукции, снизить эксплуатационные расходы и увеличить производительность».

Компания FOODesign также предлагает оборудование технологической обработки высочайшего качества, включая фритюрницы для приготовления продукции непрерывно и партиями, а также полную технологическую линию для производства снековой продукции, мяса, птицы и хлебобулочных изделий. Для получения дополнительной информации по широкому ассортименту оборудования и решений по обработке пищевых продуктов компании FOODesign посетите веб-сайт www.foodesign.com.

КОНЕЦ

Примечание редактора:
В течение более 40 лет компания FOODesign (в составе tna) была ведущим новатором в том, что касается оборудования и решений по обработке пищевых продуктов для снековой продукции, мяса и птицы, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Компания, штаб-квартира которой находится в Орегоне, США, разрабатывает и производит высокопроизводительные, прецизионные системы по приготовлению и обработке пищевых продуктов, созданные с учетом потребностей клиентов. Ассортимент высококачественной продукции компании включает в себя оборудование для приготовления пищи и выпечки, плиты, духовки, холодильное оборудование, оборудование для нанесения специй и покрытий, конвейеры для сыпучих материалов, системы распределения и хранения, а также системы управления. Более того, компания FOODesign предлагает ряд дополнительных услуг, включая сопровождение проектов и техническое обслуживание, для гарантии оптимальных рабочих характеристик и максимального дохода на инвестиции.

За дополнительной информацией обращайтесь к: Екатерине Краковской, FOODesign Ltd., PO Box 2449, Wilsonville, Oregon 97070, USA. Тел.: +1 503-685-5030
Эл. почта: [email protected] или зайдите на сайт: www.foodesign.com

О tna

Компания tna – ведущий мировой поставщик комплексных решений по упаковке и обработке пищевых продуктов, имеющий более 7000 систем, установленных в более чем 120 странах. Компания предоставляет обширный ассортимент продукции, включая решения по обработке, нанесению покрытий, распределению, нанесению специй, взвешиванию, упаковке, обнаружению и идентификации металлов. Кроме того, компания tna предлагает разнообразный ассортимент решений по интеграции систем управления производственных линий и по системам отчетов SCADA. . Уникальное сочетание инновационных технологий, обширный опыт руководства проектами и круглосуточная ежедневная глобальная поддержка компании tna обеспечивают заказчикам быстрое получение более надёжных и гибких пищевых продуктов при самых низких эксплуатационных расходах.

За дополнительной информацией обращайтесь к: Майклу Ли, TNA Australia Pty Ltd., 24 Carter Street, Sydney Olympic Park NSW, 2127, Australia.
Тел.: +61 412 366 379 Факс: +61 297 482 970
Эл. почта: [email protected] или зайдите на сайт: www.tnasolutions.com
Twitter: http://twitter.com/tnasolutions

Чтобы получить дополнительную информацию для прессы, обращайтесь: Emma Simms / Helen Salvin,
Barrett Dixon Bell Ltd., Craig Court, 25 Hale Road, Altrincham, Cheshire, WA14 2EY, UK
Тел.: +44 (0)161 925 4700 Fax: +44 (0)161 925 4701
Эл. почта: [email protected] / [email protected]