последние новости

КОМПАНИЯ tna ПОМОГАЕТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯМ СНЕКОВ ТРАНСФОРМИРОВАТЬ ВРЕМЯ ПРОИЗВОДСТВА БЛАГОДАРЯ НОВЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ ПОДАЧИ И НАНЕСЕНИЯ СПЕЦИЙ

Компания tna, ведущий поставщик решений в области упаковки и переработки продуктов питания помогает компании Brandneu добиться повышения производственных возможностей

Канадская компания Brandneu Foods после установки и запуска на заводе в Торонто высокопроизводительной линии tna серии intelli-flav® OMS 5 сократила время выпуска капустных чипсов на 75 процентов. Кроме сокращения времени производства продукции с 60 суток до 15, новая установка позволила компании Brandneu лучшим образом организовать роизводственную площадь, консолидируя все важное оборудование в одном месте.  Для обеспечения  есперебойной установки компания tna предоставила полный пакет услуг по управлению проектом – от начала и до конца, оставив компании Brandneu возможность полностью сконцентрироваться на своей повседневной деловой активности. 

 

Инновационные решения – ответ на растущие потребности

Компания Brandneu, является ведущим поставщиком капустных чипсов, гордится своей натуральной, здоровой и высококачественной продукцией. Вследствие повышенного покупательского спроса на здоровые альтернативы картофельным чипсам, произошел стремительный рост популярности капустных чипсов Brandneu. Поэтому компании понадобилось произвести переоценку своих производственных возможностей, чтобы удовлетворить спрос и не потерять конкурентоспособность на переполненном предложениями рынке.

«Модная тенденция здоровых и легких снеков на сегодняшний день оказывает значительное влияние на пищевую промышленность», – комментирует Секхар Чаккигал (Sekhar Chakkingal), региональный менеджер по продажам tna в Северной Америке. «Потребители все более и более озабочены количеством потребляемых жиров, сахара и соли. В результате, многие производители вроде Brandneu находятся в поиске инновационных технологий, которые могли бы помочь производить более здоровые и вкусные снеки, отвечающие спросу. Чтобы помочь компании Brandneu найти оптимальное решение в быстром производстве здоровых снеков компания tna предложила новейшую передовую технологию для достижения этой цели».

 

Равномерность распределения приправ

Ранее компания Brandneu испытывала трудности с нестабильностью распределения вкусовых добавок и приправ, что отрицательно влияло на вкус и приводило к значительному перерасходу сырья. Поэтому главной задачей для компании tna стало подбор оборудования, которое сможет обеспечить четкое и равномерное распределение вкусовых добавок и приправ. Оборудование intelli-flav OMS 5 от компании tna смогло полностью решить данную проблему. Обеспечивая подачу в один барабан как порошковых вкусовых добавок, так и масла, система может распределять приправы с применением динамического вибрационного взвешивающего устройства с четким контролем распыления масла. Это значит, что на каждую пластинку чипсов будет нанесено соответствующее количество масла и приправ.

Благодаря высокой точности нанесения, компания Brandneu получила возможность оптимизировать потери приправ в процессе производства, снизить количество отходов сырья и увеличить прибыль. Кроме того, система intelli-flav OMS 5 повышает равномерность распределения вкусовых добавок и приправ, что дает компании Brandneu возможность использования минимального количества соли и вкусовых добавок, получая при этому капустные чипсы высокого качества с отличным вкусом.

 

Увеличение скорости производства

Для поддержки высокого спроса на свою продукцию компании Brandneu нужна гибкость для обеспечения быстрой и простой смены вкусовых добавок. Идя навстречу этим запросам, специалисты tna предложили использование второго барабана, который может быть заменен менее чем за 15 минут. Использование второго барабана означает, что Brandneu может быстрее выполнять заказы и существенно сократить время запуска производства новой продукции. Такое усовершенствование процесса производства позволяет сохранить спрос покупателей и делает компанию Brandneu надежным поставщиком, способным быстро выполнить любой заказ.

Добаваление новой системы специрования в имеющуюся производственную линию, отвечает простотой  в эксплуатации и легкостью управления, оно полностью интегрирует с имеющейся системой.  Компания tna признает, что в быстропротекающем производственном процессе ожидание нужного специалиста для управления оборудованием выливается в существенные затраты времени и денег. Система intelli-flav OMS 5 оснащена простым, легким в использовании интерфейсом с сенсорным экраном, с помощью которого нетрудно программировать простые операции. Это дает возможность руководителям производства существенно сократить время на обучение персонала.

 

Беспроблемная интеграция

Поскольку компания Brandneu стремится сэкономить максимум производственных площадей для дальнейшего расширения производства, то при планировании размещения и монтаже оборудования специалисты tna должны были учитывать сборку всего оборудования на предприятии. В Brandneu высоко оценили тот факт, что вдобавок к простоте и легкости использования установка tna серии intelli-flav OMS 5 занимает гораздо меньше места, чем имеющееся оборудование, что обеспечивает дополнительную возможность для дальнейшего расширения производственных линий.

При установке машины в качестве компонента большой системы, компания tna уделила особое внимание полной интеграции с другим оборудованием. Проанализировав имеющиеся активы Brandneu от начала и до конца, в том числе эксплуатационные требования и необходимость обучения, проектная группа tna разработала решение, обеспечившее быструю и беспроблемную интеграцию с имеющимся оборудованием Brandneu.

Комментирует Эдриан Куинн (Adrian Quinn), президент Brandneu Foods: «В самом деле, любые перерывы в производстве могут дорого стоить производителям. Мы были приятно удивлены скоростью монтажа оборудования. Благодаря эффектному встраиванию системы в режиме «запускай и работай» (plug and play), через несколько часов линия снова была в строю и готова к работе».

 

Удовлетворение запросов клиента на длительный срок

«В tna мы стремимся к поиску правильных решений, отвечающих запросам наших клиентов», – добавляет Секхар. «Рынок снеков быстро расширяется, и компания Brandneu обратилась за решением возникших задач к компании tna, чтобы не потерять передовые позиции этого рынка. Оценив запросы, мы смогли предложить гибкое, высокоэффективное решение, которое отвечает долговременным производственным задачам».

Куинн добавляет: «Мы восхищены результатами установки tna. В США 33 процента потребителей предпочли более здоровые снеки, если сравнивать с прошлым годом[1], что подчеркивает превосходную для нас возможность увеличить нашу рыночную долю в этом растущем сегменте. Система tna серии intelli-flav OMS 5 повышает наши шансы для удовлетворения этих потребностей, на 75 процентов сокращая время производства нового продукта и повышая производительность».

Он продолжает: «Система без проблем была встроена в имеющуюся производственную линию, она проста в использовании, легко поддается очистке и, что важнее всего, исключительно надежна, что является главным фактором для загруженного заказами производителя снеков, стремящегося удовлетворить запросы покупателей. Компания tna обеспечивает действительно отличное обслуживание – знание того, что ты всегда получишь поддержку, очень обнадеживает».

Для получения дополнительной информации о полном ассортименте решений под ключ и услуг tna, пожалуйста, посетите наш веб-сайт www.tnasolutions.ru.   

 

[1] Mintel, Перекусывающая нация: 94% американцев ежедневно употребляют снеки (июль 2015 г.), согласно оценкам: http://www.mintel.com/press-centre/food-and-drink/a-snacking-nation-94-of-americans-snack-daily