This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
последние новости
КОМПАНИЯ FOODESIGN ВЫВОДИТ НА МЕЖДУНАРОДНЫЙ РЫНОК СЕРИЮ ПЕЧЕЙ И ФРИТЮРНИЦ BATCH-PRO® 12
Компания FOODesign – ведущий производитель оборудования по обработке пищевых продуктов, входящий в состав tna, – представила на международном рынке серию batch-pro® 12 автоматизированных печей и фритюрниц, работающих с горячим маслом. Уже являясь популярной в США, инновационная модель компании FOODesign предлагает эффективный способ приготовления чипсов из корнеплодов и прочих овощей, таких как картофель, морковь, колоказия, свекла и пастернак. Благодаря большой вместимости фритюрницы от 90 до 272 килограммов в час новейшая фритюрница компании FOODesign оптимизирует выход продуктов партиями, обеспечивая непревзойденные уровни рабочих характеристик и надежности.
Система серии batch-pro® 12 с прямой огненной обжаркой компании FOODesign гарантирует эффективность и долговечность в обработке чипсов из корнеплодов. Чтобы увеличить объемы производства и при этом сохранить стабильность качества выпускаемой продукции данную систему можно сочетать с высокопроизводительной конструкцией печи для обжарки продуктов. Например, система серии batch-pro® 12 компании FOODesign позволяет готовить партиями картофельные чипсы с толстой нарезкой для более хрустящих чипсов, делая каждый кусочек настоящим произведением искусства. Системы поддерживания определенной заданной температуры и возможность быстрого восстановления тепла обеспечивают стабильность вкусовых и визуальных характеристик каждой партии.
Уделяя большое внимание сокращению отходов производства компания FOODesign производит эффективные системы, обеспечивающие выпуск готовой продукции стабильно высокого качества, без отходов производства. Серия печей batch-pro® 12 имеет инновационную систему непрерывной фильтрации масла, удаляющую мелкие и большие частицы при фильтрации. Во время приготовления картофельные ломтики впитывают до 23 процентов масла, а это значит, что после обжарки партии остается 77 процентов масла, оставшееся масло затем фильтруется и смешивается со свежим маслом для обеспечения 100-процентного уровня. Наряду с данной системой непрерывной циркуляции масла система также имеет полный непрерывный температурный контроль нагрева, осуществляющийся через встроенные системы, что обеспечивает превосходное регулирование нагрева в процессе приготовления и обжарки.
Помимо высокой производительности при обработке выпускаемой продукции механические детали системы имеют легкий доступ к обслуживанию и замене, что гарантирует
бесперебойное производство и длительный срок службы. Благодаря конструкции, рассчитанной на интенсивный режим работы, серия batch-pro® 12 компании FOODesign может выдерживать десятилетия усиленной эксплуатации, гарантируя длительный срок службы, что уменьшает совокупные эксплуатационные издержки.
Комментируя выход на рынок новой системы печей и фритюрниц batch-pro® 12, руководитель отдела продаж компании FOODesign Нил Андерсон заявил: «Спустя 20 лет с момента представления инновационных решений нашим клиентам в США мы решили вывести на международный рынок нашу революционную серию печей и фритюрниц batch-pro® 12. Мы стремимся обеспечивать высочайшие уровни эксплуатационных характеристик и технической компетентности для наших заказчиков. По существу серия batch-pro® 12 является оптимальным решением для любого производителя продуктов питания, желающего повысить производительность и при этом придерживаться высочайших стандартов качества и безопасности».
Кроме того компания FOODesign предлагает полный ассортимент дополнительного оборудования в целях оптимизации конструкции и обеспечения разнообразных производственных потребностей. В ассортимент дополнительного оборудования входят: паровые колпаки, маслофильтры, оборудование для нарезки картофеля и загрузки ломтиков, оборудование для нанесения и распределения специй и многое другое.
Для получения дополнительной информации по широкому ассортименту оборудования и решений по обработке пищевых продуктов компании FOODesign зайдите на веб-сайт www.foodesign.com.
КОНЕЦ
Примечание редактора:
В течение более 40 лет компания FOODesign (в составе tna) была ведущим новатором в том, что касается оборудования и решений по обработке пищевых продуктов для снековой продукции, мяса и птицы, полуфабрикатов, кондитерских и хлебобулочных изделий. Компания, штаб-квартира которой находится в Орегоне, США, разрабатывает и производит высокопроизводительные системы по приготовлению и обработке пищевых продуктов, созданные с учетом потребностей клиентов. Ассортимент высококачественной продукции компании включает в себя оборудование для приготовления продуктов питания и выпечки, печи, духовые шкафы, фритюрницы, холодильное оборудование, оборудование для нанесения и распределения специй и приправ, конвейеры для сыпучих материалов, системы распределения и хранения, а также системы управления. Более того, компания FOODesign предлагает ряд дополнительных услуг, включая сопровождение проектов и техническое обслуживание, для гарантии оптимальных рабочих характеристик и максимального дохода от инвестиций.
За дополнительной информацией обращайтесь к: Нилу Андерсону (Neil Anderson)
FOODesign Ltd., PO Box 2449, Wilsonville, Oregon 97070, USA
Тел.: +1 503-685-5030
Эл. почта: [email protected] или заходите на веб-сайт: www.foodesign.com
О tna
Компания tna – ведущий мировой поставщик комплексных решений по упаковке и обработке пищевых продуктов, имеющий более 7000 систем, установленных в более 120 странах. Компания предоставляет обширный ассортимент продукции, включая решения по обработке, нанесению, распределению специй и приправ, взвешиванию, упаковке, обнаружению и идентификации металлов. Кроме того, компания tna предлагает разнообразный ассортимент решений по интеграции систем управления производственных линий и по системам отчетов SCADA. Уникальное сочетание инновационных технологий, большого опыта управления проектами и международной круглосуточной и ежедневной поддержки компании tna позволяет клиентам получить более быстрые, более надежные упакованные пищевые продукты по самой низкой стоимости владения.
За дополнительной информацией обращайтесь к: Шэйн Де ла Форс (Shayne De la Force)
TNA Australia Pty Ltd., 24 Carter Street, Sydney Olympic Park NSW, 2127, Australia
Тел.: +61 412 366 379
Факс: +61 297 482 970
Эл. почта: [email protected] или заходите на веб-сайт: www.tnasolutions.com
Twitter: http://twitter.com/tnasolutions
Для получения подробной информации для прессы обращайтесь к: Emma Simms / Alison Owen,
Barrett Dixon Bell Ltd., Craig Court, 25 Hale Road, Altrincham, Cheshire, WA14 2EY, UK
Тел.: +44 (0)161 925 4700 Факс: +44 (0)161 925 4701
E-mail: [email protected] / [email protected]