компания tna модернизирует свою могуль-машину nid m3000, чтобы повысить эффективность её работы и обеспечить полное соответствие требованиям atex

Сидней, Австралия, 25 июль 2018 г. – компания tna объявила о том, что недавно модернизировала свою флагманскую могульную установку NID M3000, чтобы улучшить эффективность её работы и обеспечить её соответствие самым высоким санитарно-гигиеническим нормам и стандартам безопасности. После приобретения в марте 2017 г. компании NID, выпускающей оборудование для кондитерской промышленности, компания tna инвестировала в неё значительные средства, чтобы ускорить процесс разработки и дополнить технологию NID по изготовлению кондитерских изделий из желейной массы и крахмала рядом новых функций, которые повышают эксплуатационную надёжность и общую производительность системы, а также улучшают контроль качества процессов и продуктов.

В рамках последней модернизации все внутренние детали податчика и укладчика, находящиеся в постоянном контакте с лотками с крахмалом, теперь изготавливаются из нержавеющей стали для улучшения гигиенического состояния оборудования и повышения безопасности потребителей. Кроме того, был специально разработан новый ассортимент могульных установок NID, чтобы обеспечить их полное соответствие требованиям последней директивы ATEX ЕС по использованию оборудования во взрывоопасных средах. В результате в машинах были установлены электрические устройства и датчики температуры, сертифицированные по ATEX, а также выполнено перемещение и реконструкция основных механических компонентов для уменьшения возможных рисков при работе с крахмалом.

«В последние годы соответствие нормам ATEX стало ещё более важным условием для наших клиентов, – комментирует Эдвард Смагарински, управляющий группой товаров в компании NID (от лица компании tna). – Хотя само по себе производство кондитерских изделий из желейной массы и крахмала обычно не считается высокорискованным процессом, и несчастные случаи происходят здесь крайне редко, всё-таки данное производство сопряжено с определёнными рисками при работе с сухим, неупакованным крахмалом ввиду его воспламеняемости. Для нас здоровье и безопасность наших клиентов и, в частности, операторов всегда было главным приоритетом, поэтому любые изменения, которые можно внести в наше оборудование для устранения таких рисков, имеют для нас первостепенное значение. В то же время мы улучшили ряд функциональных показателей, чтобы наши могульные установки оставались максимально производительными и надёжными устройствами».

Среди наиболее примечательных изменений – модернизация лоткового поворотного стола, который недавно был внедрён в систему. Теперь он оснащён вибрационным механизмом, обеспечивающим полную выгрузку крахмала при опорожнении лотков. Ещё одно улучшение представляет собой бункер новой конструкции с автоматическим затвором для крахмала и датчиками уровня крахмала для улучшенного контроля за процессом заполнения лотков. Кроме того, инженеры NID разработали новый механизм для станции автоматической установки и извлечения лотков, которая предлагается в качестве обновления на всех новых и некоторых старых могульных установках NID. Новый механизм позволяет вставлять и извлекать лотки для контроля массы без остановки машины, а также может использоваться для извлечения несоответствующих лотков, обеспечивая улучшенное качество продукта и более длительный процесс производства.

«Не прошло и года с того момента, когда компания tna приобрела фирму NID, а количество новых разработок и обновлений, реализованных нашей командой, поистине впечатляет, – добавляет Марк Лозано, менеджер по продажам оборудования для кондитерских изделий в компании tna. – В течение нескольких последних месяцев наши инженеры неустанно работали над тем, чтобы обеспечить соответствие нашей технологии по изготовлению кондитерских изделий из желейной массы и крахмала самым строгим директивам и нормам. Эти усилия действительно оправдали себя, и сейчас мы готовы доставить своим клиентам четыре новые могульные установки. Ещё больше заказов находятся на этапе подготовки. Мы также планируем проводить ежегодный «Форум по управлению рисками в могульной установке», который станет основой для отраслевого диалога, посвящённого стратегиям улавливания и уменьшения пыли, а также для продолжения нами разработки решений, соответствующих требованиям наших клиентов».

Чтобы узнать больше о наших последних обновлениях в могульной установке NID M3000 или проконсультироваться с экспертами компании tna в сфере кондитерского оборудования о последних нормативах ATEX, посетите наш стенд G070 в павильоне 10.1 на выставке ProSweets Cologne в Кёльне.